/Zacuscă de vinete, fasole bătută, salată de icre de crap, chifteluțe, șunculiță afumata, babic, mușchi de porc crud uscat, pastrama afumata de rață , șorici, cașcavea afumată, brânză de burduf, legume, muștar.
/eggplant vegetable stew, white bean puree, carp roe salad, meatballs, smoked bacon, babic, dry pork tenderloin, duck pastrami, pork rind, smoked cheese, vegetables mustard.
